1- المواصفات الدوليــــــــــة
2-المتطلبات التشغيلية
3- نظام الهاسب والأيزو
4-مجال إدارة سلامة الغذاء
5- النظام الوثائقـــــــــــــــــىالاختبار فى مقر الأكاديمية أو من خلال الإنترنت ( اختبار أون لاين ) وأنت فى مكانك فى منزلك أو فى مكتبك كما يمكن توفير مادة علمية لا يخرج عنها الاختبار خلال يومين بشهادات دولية من لندن او من امريكا او من مصر كما يمكن توفير اسطوانات تبعاً للمادة العلمية
